Você curte astrologia e é ligado no universo dos signos? Então bora descobrir qual é o vinho que combina melhor com o seu: Áries – Syrah Energético. Impulsivo. Picante. Essas são algumas características que definem um ariano, assim como uma taça de syrah (também conhecido como shiraz), que traz principalmente notas de ameixa, pimenta e […]
Vinho mais antigo do mundo tem quase 1.700 anos!
Sabia que o vinho mais antigo do mundo já tem quase 1.700 anos? Ele foi descoberto em escavações arqueológicas que foram realizadas em 1867, na cidade de Speyer, na Alemanha. Os pesquisadores encontraram um túmulo de um nobre romano, datado do ano 350 a.C. Junto com esse romano, foram encontradas 10 garrafas de vinho. Mas […]
Vinho Azul: Vinícola lança uma versão natural (sem corante e sem açúcar)
Uma nova moda que está invadindo o universo dos vinhos é o VINHO AZUL. Algumas marcas já lançaram versões de vinhos azuis, mas que na verdade são “coquetéis” feitos com vinho branco, outros ingredientes e corante azul. No entanto existe uma vinícola espanhola que conseguiu fazer um vinho azul, completamente natural (sem adição de corantes […]
Brut, demi-sec, doce… Qual a diferença entre os espumantes?
Existem diferentes tipos de espumantes e eles são denominados de acordo com o residual de açúcar existente na bebida: Nature, Extra Brut, Brut, Seco, Demi-Sec, Doce. Saiba qual é a diferença entre cada um: Agora ficou fácil, né?
6 itens que todo amante de vinhos precisa ter
Saiba quais são os 6 itens que todo amante de vinhos precisa ter na sua casa: Abridor de vinhos O primeiro item que todo amante de vinhos deve ter, logicamente, é um bom abridor de vinhos. Existem diferentes modelos no mercado. Vale a pena investir em um dos bons, para evitar de quebrar rolhas e, […]
Amantes de vinho possuem QI mais alto, segundo estudo
Se você é amante de vinhos, certamente vai curtir essa notícia! Um estudo realizado pela Universidade de Indiana (EUA) analisou os hábitos de algumas pessoas e traçou um perfil dos grupos de acordo com o consumo de bebida alcoólica. Os pesquisadores analisaram consumidores de vinho, apreciadores de cerveja e abstêmios (pessoas que não ingerem bebida alcoólica). O resultado desse […]
Como harmonizar vinho e pizza
Eu acho que é seguro dizer que a pizza é um dos alimentos mais amados pelos adultos. Ela combina com bons momentos, com aquela preguiça de cozinhar no domingo e principalmente, a pizza harmoniza muito bem com vinhos. Se você sente dificuldade em fazer essa harmonização, essa “regrinha” vai facilitar a sua vida: Muçarela e Pinot […]
Como provar vinhos e desenvolver seu paladar
Aprenda como provar vinho com 4 etapas básicas. As dicas de degustação a seguir são praticadas pelos sommeliers para refinar seu paladar e aprimorar sua capacidade de recordar vinhos. Embora esse método seja usado por profissionais, na verdade, é bastante simples de entender e pode ajudar qualquer pessoa a melhorar seu paladar. Qualquer um pode provar o […]
Passeio de Maria Fumaça com degustação de vinhos na Serra Gaúcha
Que tal fazer um passeio de Maria Fumaça pela região de vinhos da Serra Gaúcha enquanto degusta bons vinhos e espumantes locais? Essa é a proposta da experiência L’Essenza Del Vino. Um passeio de Maria Fumaça que percorre os trilhos entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa com degustação de vinhos. As viagens acontecem uma […]
Os 30 melhores vinhos do mundo em 2019
O Vivino é o maior aplicativo do universo dos vinhos, onde usuários do mundo inteiro escaneiam e avaliam os vinhos degustados. Com essas informações, anualmente eles desenvolvem um ranking com os vinhos mais bem avaliados. Em 2019 foram analisados mais de 1.640 vinhos de 164 estilos diferentes, com base em 40 milhões de avaliações e […]