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10 vinhos que valorizaram mais do que ações na bolsa
Já imaginou que o vinho pode ser um investimento financeiro? Recentemente foi divulgada uma lista dos 10 vinhos que mais valorizaram, financeiramente, nesse ano (com base de Janeiro – Junho de 2020). O grande destaque é o vinho Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole da safra de 2007, que em janeiro desse ano tinha o valor de €33.048 e em 6 meses teve 15% de valorização, custando atualmente €38.004 (mais de R$248 mil). Outros vinhos que tiveram uma bela valorização foram o famoso Sassicaia (safra de 2009) e o clássico Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Telegraphe La Crau Rouge (safra de 2015). Ambos valorizaram 14% em…
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Vinhos bag-in-box tem sido os preferidos dos britânicos nessa quarentena
Os vinhos bag-in-box estão caindo, cada vez mais, no gosto dos apaixonados pela bebida em todo o mundo. Isso por que, além de ser uma versão prática, garante uma boa dose de vinho (normalmente 3L), com o grande diferencial de durar até 1 mês depois de aberto. Temos até um vídeo sobre o assunto: E nessa quarentena os vinhos Bag-In-Box estão fazendo um grande sucesso no Reino Unido. As principais redes de supermercados do Reino Unido registraram mais de 300% na venda dos vinhos Bag-In-Box (desde que começou a quarentena / isolamento social). Segundo uma pesquisa realizada com os britânicos, o aumento na compra desse tipo de embalagem de vinho…
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Homem mais velho do mundo tomava vinho todos os dias e dizia que esse era o segredo!
Que o vinho faz bem à saúde, isso não é uma grande novidade… Já citamos várias vezes por aqui os benefícios de tomar uma taça de vinho tinto para a saúde. Mas existiu uma prova na Espanha de que uma taça de vinho diariamente ajuda na longevidade! Quem confirmou isso foi o homem mais velho do mundo, o espanhol Francisco Nunez Oliveira que morreu com 113 anos (em 2018). Francisco nasceu e morou toda sua vida em Bienvenida, um município da Espanha na província de Badajoz. Ele viveu sempre com a sua esposa e teve uma bela família formada por quatro filhos, nove netos e quinze bisnetos. Francisco sempre afirmou que seu grande…
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Vinho tinto Jovem é mais benéfico do que os Envelhecidos, segundo estudo
Um estudo conduzido pela CQUniversity, Universidade Central de Queesland, na Austrália, e publicado no Australian Journal of Grape and Wine Research, analisou 16 vinhos com idades variando de 1 a 6 anos, para ver o efeito do envelhecimento no resveratrol, o famosos antioxidante natural presente no vinho tinto que tem efeitos cardiovasculares, antiinflamatórios e antidiabéticos comprovados. O objetivo do trabalho era descobrir se o resveratrol presente no vinho aumentaria com o armazenamento, por causa da hidrólise (a quebra química do biocomposto conforme ele reage com a água), no entanto, após os pesquisadores testarem os vinhos no início do estudo e novamente após 16 meses de armazenamento, eles descobriram que as concentrações de resveratrol…
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O que são os taninos do vinho?
Taninos são polifenóis de origem vegetal e que são encontrados nos vinhos pelo uso, principalmente, das cascas das uvas. Saiba mais sobre eles, como identificá-los e seus benefícios:
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Vinho tem sido a grande paixão dos astros da NBA durante o isolamento
Sabia que os astros da NBA são apaixonados por vinho? Existe até uma “Sociedade Secreta do Vinho” que os grandes jogadores da NBA frequentam para degustar vinhos exclusivos e aprender mais sobre essa tão amada bebida. E é o vinho que tem sido a grande paixão da maioria dos jogadores da NBA durante o isolamento que está acontecendo no Yacht Club Resort da Disney, em Orlando. Eles estão alocados no resort por cerca de cinco semanas antes de competir novamente pela NBA. E desde que eles chegaram, centenas de caixas esterilizadas têm chegado de vinícolas com grande frequência para fazer parte dos momentos de descontração dos jogadores. JJ Redick, jogador…
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Cinema e Vinho: Região dos Vinhos Verdes exibe filmes ao ar livre no meio de vinícolas
A Região dos Vinhos Verdes, em Portugal, resolveu criar uma experiência inusitada para continuar promovendo as vinícolas e os vinhos da região. Seguindo a moda dos cinemas ao ar livre, e seguindo os protocolos de distanciamento social, a comissão resolveu criar uma agenda de cinema & vinho no meio de vinícolas e jardins, que vai até Outubro. O filme italiano Cinema Paraíso (1988), de Giuseppe Tornatore, abriu o Ciclo de Cinema na Região dos Vinhos Verdes nesta sexta, 14, em plena vinha da Casa da Calçada, em Amarante. No sábado, 15, foi a vez do jardim da Casa do Vinho Verde, no Porto, com vista para o rio Douro, receber…
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Receita: Beijinho de Vinho Branco
Se beijinho já é bom, imagine um BEIJINHO DE VINHO BRANCO? Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreenda todos na sua casa: INGREDIENTES 1 lata ou caixinha de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 saquinho de coco ralado (cerca de 100g) 1/2 Xícara de vinho branco seco (ou meio-seco) Manteiga para untar Açúcar para finalizar Cravo-da-índia para finalizar COMO FAZER Coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que a mistura grude do fundo. Adicione o vinho branco e mexa mais um pouco. Quando estiver uniforme e um pouco consistente (desgrudando do fundo da…
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Chanel lança vinho rosé
Recentemente a grife Chanel adquiriu a Domaine de I’lle, uma vinícola orgânica na pequena ilha de Porquerolles, na região da Provence na França. A intenção da marca era desenvolver um rosé, clássico de Provence, que agradasse aos clientes da grife. E agora esse rótulo acaba de ser lançado! O Rosé Côtes de Provence traz um blend de 5 uvas: cinsault, grenache, mourvèdre, syrah e tibouren. As notas principais do rosé são de frutas ácidas, como tangerina e damasco. É extremamente refrescante e fácil de beber. Daqueles pra tomar a tarde inteira, enquanto curte uma piscininha no verão. O vinho já está sendo vendido na Europa por €19,90.
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Vinho tinto combate células de gordura e ajuda a emagrecer, afirma estudo
Se você é apaixonado por vinho tinto, você vai adorar essa notícia! Segundo um estudo realizado por cientistas da Universidade de Purdue, nos Estados Unidos, uma taça de vinho tinto por dia pode te ajudar a não aumentar suas células de gordura e até colaborar para que você emagreça. O estudo foi realizado com a substância chamada piceatannol, encontrada no vinho tinto, que mostrou a capacidade de retardar a geração de células jovens de gordura e impedir de se transformarem em células maduras. Se o consumo dessa substância for associado a uma prática regular de exercícios físicos, o emagrecimento é mais do que certo. Uma outra pesquisa, realizada ao longo de 13 anos pela Women’s…
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