Sangria é uma ótima opção de bebida refrescante para se fazer usando vinho.
Ela tem origem espanhola e nada mais é do que um tipo de “ponche” que une vinho e frutas.
Aprenda a fazer:
Conheça a receita tradicional:
Ingredientes:
• 1 garrafa de vinho tinto seco ou meio-seco (de sua preferência)
• 1 laranja-pêra sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços
• 1 laranja-pêra com casca e sem sementes, cortada em fatias (rodelas)
• 1 limão taiti com casca, cortado fatias (rodelas)
• 1 maçã vermelha e 1 maçã verde picadas
• 1 abacaxi picado (sem casca, lógico)
• 1 dose de Cointreau
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de água mineral com gás
• 2 paus de canela
• Açúcar à gosto
• Alguns cubos de gelo
Modo de preparo:
Em uma jarra grande, coloque todas as frutas e adicione o açúcar. Depois disso adicione o Cointreau, os paus de canela e o suco de limão. Deixe repousar por alguns minutos. Por fim, adicione o vinho gelado, alguns cubos de gelo e água mineral com gás. Mecha um pouco e sirva a Sangria bem gelada.
