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7 livros que quem ama vinho precisa ler!
Tem coisa melhor do que ler um livro tomando um bom vinho? Que tal criar essa experiência com um livro que vai te ajudar a se aprofundar no mundo dos vinhos? Confira 7 boas opções que valem a leitura: 1001 Vinhos para Beber Antes de Morrer Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado quais eu deveria experimentar pelo menos um vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre os mais notáveis vinhos produzidos em todas as regiões do mundo ele leva você além da descrição das sensações da desgustação e apresenta…
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Sobra de vinho no mundo faz plantações serem destruídas
O mundo parece estar com menos taças de vinhos cheias. Mesmo com a produção de vinho no ano passado tendo sido a mais baixa em 60 anos, a bebida ainda está sobrando. O excesso de vinho no mundo tem feito com que fazendeiros que passaram a vida tratando das uvas tenham que mudar totalmente a produção – ou até destruir a própria terra. Isso porque, com a baixa demanda global, muitas vezes, vale mais a pena se desfazer de toda a colheita do que ficar com o produto estocado por tempo indeterminado. Muito vinho e pouca taça. A demanda tem caído ano a ano no mundo todo – principalmente entre…
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Brasil foi o país onde o consumo de vinho mais cresceu no mundo em 2020
Apesar do consumo de vinho no Brasil ser de cerca de 2,6L per capita (atualmente), houve um grande aumento no consumo durante o ano de 2020 (já até postamos sobre esse aumento antes). Isso foi reflexo da pandemia, com muito mais gente ficando em casa, relaxando e, principalmente, optando pelo vinho para esse momento no lar. Esse “fenômeno” foi destacado no relatório anual da Organização Internacional do Vinho (OIV), que foi divulgado esta semana em Paris, na França. No Brasil, o consumo cresceu 18,4%! E o país também foi na contramão do mundo, onde a demanda pela bebida caiu em uma média de 2,8% (em comparação com os números de…
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