A cidade espanhola de Las Pedroñeras é conhecida principalmente pela produção de alho, mas a partir de uma pequena vinha repleta de oliveiras e videiras seculares de Tempranillo, o enólogo Hilario García construiu uma verdadeira fortuna.  Nos últimos dez anos, seus vinhos conquistaram o interesse de compradores de todo o mundo, e hoje uma garrafa de García AurumRed Gold é vendida por 25 mil euros. Mas qual é o ingrediente secreto do seu sucesso? Para entender isso, é preciso voltar no tempo… Vinte anos atrás, García sofria de uma estenose espinhal grave, o que o impediu de andar por muitos anos. Em 2005, ele foi submetido a um tratamento com ozônio –…