A França é conhecida como um dos principais países produtores de vinho do mundo, produzindo 962.088 galões de vinho em 2021. Com 17 regiões vinícolas expansivas, a agricultura, produção e consumo de vinho têm sido considerados uma parte vital do patrimônio e da cultura do país. Mais do que apenas uma bebida ou indústria, na França, o vinho é infundido no tecido da vida cotidiana. Mas essa relação tornou-se complicada quando as preocupações com o consumo excessivo de álcool foram trazidas à tona pelo próprio governo da França. Na década de 1950, as autoridades de saúde francesas começaram a tomar medidas contra o consumo excessivo, lançando a campanha “Santé Sobriété”,…