Gastronomia

Receita: Brigadeiro de Vinho

Se brigadeiro já é bom, imagine um BRIGADEIRO DE VINHO?

Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreenda todos na sua casa:

INGREDIENTES

  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 Xícara de vinho tinto seco (ou meio-seco)
  • Manteiga para untar
  • Granulado para finalizar

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que a mistura grude do fundo da panela. Adicione a xícara de vinho tinto e mexa mais um pouco. Quando estiver uniforme e um pouco consistente (desgrudando do fundo da panela), desligue o fogo e transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Modele bolinhas com as mãos untadas de manteiga, passe pelo granulado de chocolate e pronto. Agora é só se deliciar com seu BRIGADEIRO DE VINHO!

Para acompanhar você pode tomar um bom vinho do Porto!

euamovinho

Um blog dedicado a todos que amam vinho! Se você se interessa por essa bebida sagrada, acompanhe sempre.

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