Tem coisa melhor do que ler um livro tomando um bom vinho?
Que tal criar essa experiência com um livro que vai te ajudar a se aprofundar no mundo dos vinhos? Confira 7 boas opções que valem a leitura:
Autora de várias “bíblias” sobre o tema, Jancis Robinson explica de forma didática e prática como escolher um bom vinho. Sugere maneiras de fazer uma degustação com os amigos – afinal, a melhor maneira de curtir uma bela garrafa é na companhia de quem se gosta.
Jancis dá 10 dicas para escolher a garrafa certa, quanto deve-se pagar por cada uma e como combinar vinho e comida. A edição brasileira inclui um posfácio do sommelier do Grupo Fasano Manoel Beato que conta a história do vinho no Brasil e aponta os melhores exemplares nacionais.
Encontre o livro “Expert Em Vinhos em 24 Horas” clicando aqui.
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado quais eu deveria experimentar pelo menos um vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre os mais notáveis vinhos produzidos em todas as regiões do mundo ele leva você além da descrição das sensações da desgustação e apresenta a história e as curiosidades escondidas por trás dos rótulos.
Encontre o livro “1001 Vinhos para Beber Antes de Morrer” clicando aqui.
Com explicações claras e acessíveis, O guia essencial do vinho: Wine Folly reúne informações imprescindíveis sobre as uvas mais cultivadas do planeta, apresenta as características de cada uma — afinal, qual é a diferença entre Cabernet Sauvignon e Pinot Noir? —, ensina sobre harmonização com alimentos e até mesmo a degustar e a servir a bebida. Tudo isso com um projeto gráfico inteligente e intuitivo que é um verdadeiro convite a uma taça.
Leve e divertido para os novatos e repleto de informações geográficas e históricas para os que já possuem algum conhecimento, este livro é, mais do que tudo, uma homenagem ao vinho e à cultura que o cerca.
O guia essencial do vinho: Wine Folly é tanto para iniciantes quanto iniciados. Com abordagem imparcial e prática, é indispensável, o guia dos vinhos do século XXI.
Encontre o livro “Wine Folly: o Guia Essencial do Vinho” clicando aqui.
Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. Esse livro irá percorrer as várias instâncias do sabor e do saber reconhecer as diferentes texturas não só dos alimentos como também dos vinhos, procurando estabelecer não regras fixas, mas um conjunto de harmonizações possíveis e agradáveis ao prazer da boa mesa. O leitor encontrará várias informações sobre os vinhos que podem acompanhar determinados tipos de pratos.
Encontre o livro “Comida e vinho: Harmonização essencial” clicando aqui.
Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.
Encontre o livro “Enciclopédia do vinho – Vinhos, vinhedos e vinícolas” clicando aqui.
Um curso completo para quem tem sede – sede de sabores e, também, de informação. Assim pode ser definido Como degustar vinhos, guia escrito por uma das maiores autoridades mundiais em vinho: a inglesa Jancis Robinson, consultora oficial da adega do Palácio de Buckingham e primeira enóloga fora do circuito de vinicultores a receber o prestigioso título de Master of Wine, em 1984.
Encontre o livro “Como Degustar Vinho” clicando aqui.
Uma deliciosa história da bebida sagrada, religiosa, inebriante e sensual que acompanha a humanidade desde as primeiras culturas de uvas em 5.000 a.C.
O livro “Uma Breve História do Vinho” traz toda a história que percorreu essa bebida tão amada por todos no mundo, da sua criação até os dias atuais.
Encontre o livro “UMA BREVE HISTÓRIA DO VINHO” clicando aqui.
Já leu algum desses livros?
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Bom Dia. Muito ter um livro com parâmetros que nos dará um maior entendimento sobre esse mundo maravilhoso do vinho.
Esses livros são muito bons !!!
Eu acrescentaria o “ Feitos um para o outro “ do saudoso Célio Alzer sobre harmonizações ! e
Cork Dork: loucos por vinho da americana
Bianca Bosker ( SESI-SP ). É uma divertida aventura na tentativa de tornar-se uma Sommellier !!!
Li tb "O vinho mais caro da história" de Benjamin Wallace sobre os mistérios do leilão de um Lafite de 1787 que teria pertencido a Thomas Jefferson. É quase um romance policial.