• Curiosidades

    Frases sobre o Vinho

    Confira um acervo de algumas belas frases sobre o tão amado VINHO: “Boa é a vida. Melhor é o vinho.”(Fernando Pessoa) “Toda garrafa de vinho vazia está cheia de boas histórias.” “O vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres.”(Platão) “Café para mudar as coisas que posso, vinho para aceitar as que não posso.” “Toma conselhos com vinho, mas toma decisões com água.”(Benjamin Franklin) “O vinho melhora com o tempo, eu melhoro com o vinho.” “Tudo vale a pena quando a garrafa de vinho não é pequena.” “Na água, você vê o reflexo do seu rosto. No vinho, você vê o reflexo da…

  • Curiosidades

    10 Bons vinhos para o dia a dia que custam menos de R$20

    Fizemos uma lista com 10 vinhos que são bons para o dia a dia e que custam menos de R$20! São vinhos secos e feitos com uvas européias. Os preços variam bastante, indo de R$15,90 até R$19,90. Eles normalmente são vendidos em supermercados e frequentemente entram em promoções (com preços bem baixos!). Confira a lista dos 10 bons vinhos que custam menos de R$20: Valdorella Malbec Valdorella Malbec é um vinho argentino feito 100% com uva malbec. Tem sabor frutado, é bem equilibrado, com taninos suaves e final agradável. Ideal para tomar no dia a dia. Libertas Cabernet Sauvignon O Libertas Cabernet Sauvignon é um vinho chilno feito 100% com…

  • Viagem

    Vinícola Cristofoli oferece experiências incríveis de Enoturismo

    O turismo do vinho é, sem dúvida, um dos mais seguros por oferecer experiências individuais, em casal ou em família e entre amigos em ambientes abertos, ao ar livre, com exclusividade. Esta particularidade é natural da Cristofoli Vinhos de Família desde sempre e agora ainda mais. A pequena vinícola familiar, instalada na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves, assina quase uma dezena de atrações, entre elas o famoso e precursor Edredom nos Parreirais, além dos Almoços ao Ar Livre. E a boa notícia é que essas vivências foram retomadas seguindo protocolos ainda mais rígidos. São atrativos para curtir até 20 pessoas. Sozinhos no vinhedo, os visitantes…

  • Curiosidades,  lançamento

    Nina Dobrev e Julianne Hough lançam marca de vinhos

    A atriz Nina Dobrev e a coreógrafa e vencedora do Emmy, Julianne Hough, são melhores amigas há muitos anos e agora estão trabalhando juntas em um novo projeto: uma marca de vinhos! Batizada de Fresh Vine Wine, a marca traz uma linha exclusiva de vinhos premium com baixo teor de carboidratos, baixas calorias, sem glúten e veganos. Os vinhos são produzidos na famosa região de Napa, na Califórnia, e a linha inclui um Cabernet Sauvignon, um Pinot Noir, um Chardonnay, um Rosé e um Cabernet de Reserva Limitada. Nina disse em um comunicado, “Julianne e eu nos inspiramos em criar a Fresh Vine Wines depois de notar o crescente número…

  • Curiosidades,  Degustação,  Gastronomia,  Harmonização

    Como escolher o vinho ideal na carta de vinhos de um restaurante

    Se você ainda se sente perdido na hora de escolher um vinho da carta de vinho de um restaurante, nós temos algumas dicas para você! Deixe para trás os dias de pedir a segunda garrafa mais barata da carta de vinhos. Aqui estão algumas dicas para se lembrar ao tentar navegar na lista de vinhos de um restaurante. Como escolher um vinho de um restaurante Evite sua zona de conforto Em situações de alto estresse, é da natureza humana recorrer ao que é familiar e reconfortante. Em termos de vinho, isso significa a lista usual de regiões amplamente reconhecidas e marcas de nome são geralmente consideradas “apostas seguras”. No contexto da economia…

  • Curiosidades

    Como evitar que o vinho tinto manche seus dentes

    Amamos vinho tinto. O que não amamos? Dentes manchados de vinho. Às vezes, um copo é o suficiente para liberar aquele sorriso roxo temido. Mas não mais. Consultamos um especialista para descobrir o que podemos fazer para manter dentes nossos brancos sem cortar nossos tintos favoritos.  Use os truques abaixo para evitar manchar os dentes. Dica: mudar para o vinho branco não é a melhor ideia. Como não manchar os dentes com vinho tinto Escove os dentes antes de sair Isso irá garantir que não haja placa ou tártaro em seus dentes, pois são ímãs para vinho tinto. O vinho tinto adere à película da placa, piorando a mancha. Beba água entre os copos Além de…

  • Curiosidades

    Vinícola na Moldávia tem a maior adega do mundo, são 1,5 milhões de garrafas!

    Sabia que a maior adega do mundo fica na Moldávia? Trata-se da adega da vinícola Mileștii Mici, localizada na comuna de mesmo nome. A adega tem mais de 200 km de comprimento, em túneis com profundidades que variam de 35 a 80 metros. Nos nichos existem vinhos do mundo todo, numa amostragem completa dos grandes terroirs do planeta. Não por menos que o acervo conta com mais de 1,5 milhões de garrafas! Além de estocar vinhos, a vinícola conta com inúmeros ambientes para visitação. Existem salas de degustação, de reunião e de jantar. Por lá já passaram líderes como Mikhail Gorbachev e Vladimir Putin (que comemorou o seu aniversário de…

  • Poesia

    Poesia: ‘Aprendi o Nome das Uvas’

    Um participante postou no nosso grupo do Facebook essa poesia e achei bem bacana! Ela traz um pouco sobre cada uva famosa no mundo dos vinhos, com um pouco de suas peculiaridades e histórias, de forma poética e criativa. Confira: 🍇🍇🍇Aprendi o Nome das Uvas.Cada lenda, cada história,Guardei na memória,Pra conversar bonito,Pra passar por erudito,Por um bom entendedor.Eu sou um bom bebedor.Gosto de uma boa bebida,Com uma boa comida,Harmonizando o sabor : 🍇🍇🍇Cabernet SauvignonPresente em toda tavernaCabernet vem de cavernaSauvignon de selvagemVai do calor à friagemSe adaptando a cada climaUm cruzamento “obra-prima”É do século dezesseisE vou dizer pra vocêsÉ uva de minha estima. 🍇🍇🍇🍇A francesa MerlotO seu significadoDiz-se ter se…

  • Curiosidades

    Vinícola americana abre vaga para amantes de vinhos com salário de R$ 55 mil por mês

    Se você é amante de vinhos, sabe falar inglês e está procurando emprego, essa vaga em uma vinícola na Califórnia é para você! Uma vinícola de Sonoma County, Califórnia, conhecida pela produção de vinho, publicou uma vaga com um salário mensal de R $ 55 mil reais. A oportunidade também tem uma vantagem: receberá um ano de aluguel grátis. Esta vaga foi cedida pela Murphy-Goode Winery (Murphy-Goode Winery) fundada por três amigos em 1985, que segue o lema da amizade. A empresa garante em publicação no seu site que se trata de “um trabalho muito bom” e é dirigido a quem consegue pronunciar a palavra “Cabernet”, uma casta muito utilizada…

  • lançamento

    Vinícola italiana lança vinho em lata vegano e orgânico

    O universo dos vinhos em lata já conquistou o mundo! Mas já imaginou um vinho orgânico e vegano de qualidade em lata? Essa é a proposta de um grupo de empresários de Verona, na Itália, com uma vinícola urbana que foi batizada de ZAI (Zona Altamente Inovadora). A linha traz seis latas com rótulos divertidos. Cada vinho traz o protagonista de uma incrível jornada para desvendar o mistério da antiga profecia sobre o vinho e salvar o mundo. Uma história que estará em constante evolução como uma verdadeira história em quadrinhos. São diferentes vinhos, monovarietais e cortes, que representam o melhor da vinicultura italiana. O destaque fica para os rótulos…