O inverno brasileiro se divide em várias faixas de temperaturas. Na parte mais ao norte do país não faz frio, já mais para o sul o frio é intenso.
No caso de lugares mais frios, as melhores opções são sempre de vinhos tintos mais encorpados. Não que você não possa tomar brancos, rosés ou espumantes, pelo contrário. Dá até para começar tomando um vinho mais gelado (branco, rosé ou espumante) e depois curtir o friozinho com um bom vinho tinto na mão.
Os vinhos tintos mais encorpados são ideais para o inverno. Se tiverem passagem por barris, ficam mais estruturados e ajudam ainda mais a esquentar.
Confira quais tipos de vinhos tintos são ideais para o inverno, seguindo a escala de intensidade:
Cármenère
Cabernet Franc
Sagiovese
Merlot
Zinfandel
Tempranillo
Malbec
Cabernet Sauvignon
Syrah
Pinotage
Tannat
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