Curiosidades

Estudo: Vinho protege do Coronavírus, já a cerveja aumenta riscos!

Já falamos algumas vezes por aqui sobre com o vinho pode auxiliar no combate ao Coronavírus.

E agora surgiu mais um estudo que afirma que o vinho pode te proteger da covid-19, enquanto a cerveja pode aumenta os riscos.

A afirmação vem de um estudo conduzido por uma equipe do Hospital Shenzhen Kangning (China) e do Southwest Hospital (EUA), cujas descobertas foram publicadas na revista científica National Library of Medicine.

O estudo comparou o consumo de determinadas bebidas alcoólicas e o risco de contrair covid-19, depois de avaliar os hábitos de 473.957 pessoas registradas em um banco de dados. Dessas, 16.559 testaram positivo para o vírus.

Os pesquisadores concluíram que o consumo de cerveja e cidra aumentaram o risco de infecção em 28%. Da mesma forma, o alto consumo de destilados também mostrou relação com o risco de contrair a doença.

Por outro lado, o alto consumo de vinho tinto, vinho branco e espumante (um a quatro copos por semana) pareceu levar a um risco 8% menor de contrair a covid-19.

Já os consumidores de vinho fortificado se depararam com um risco 12% menor de infecção.

A proteção encontrada no vinho foi associada ao alto teor de polifenóis (compostos orgânicos presentes nas uvas, sob a premissa de protegê-las contra insetos, radiação ultravioleta e infecções microbianas). De acordo com o estudo, o vinho poderia inibir o efeito de vírus causadores de gripes e infecções relacionadas ao trato respiratório.

Eis mais um bom motivo pra tomar sempre uma taça de vinho!

euamovinho

Um blog dedicado a todos que amam vinho! Se você se interessa por essa bebida sagrada, acompanhe sempre.

Recent Posts

7 livros que quem ama vinho precisa ler!

Tem coisa melhor do que ler um livro tomando um bom vinho? Que tal criar…

3 semanas ago

Casarìa lança linha de vinhos em parceria com o renomado enólogo Pascal Marty

Em parceria com o renomado enólogo francês Pascal Marty, o Casarìa lança cinco rótulos próprios…

4 semanas ago

5 maneiras de gelar um vinho rapidamente

Comprou um vinho ou espumante e quer gelar o mais rápido possível para já tomá-lo?…

1 mês ago

Casa Chandon volta a São Paulo trazendo gastronomia, arte, música e degustações

A Chandon inaugura um novo momento da Casa Chandon em São Paulo. Pela primeira vez,…

1 mês ago

Garrafas de vinhos que são verdadeiras obras de arte!

Produzir um vinho já é uma obra de arte líquida... Mas algumas vinícolas também resolvem…

3 meses ago

Vinhos de Portugal: Regiões, uvas e características dos principais estilos

Portugal é como uma adega antiga cheia de portas secretas: você abre uma e encontra…

3 meses ago