QUAL SERÁ A PRÓXIMA UVA QUERIDINHA NO MUNDO DOS VINHOS?

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A OFERTA LIMITADA FORÇA OS PREÇOS A SUBIR E, DE REPENTE, DESAPARECE DE CIRCULAÇÃO

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COMO RESULTADO, ALGUMAS PESSOAS DO MUNDO DO VINHO ESTÃO SEMPRE EM BUSCA DA PRÓXIMA DESCOBERTA:

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VINHOS QUE EXCITAM, MAS SÃO ACESSÍVEIS O SUFICIENTE PARA QUE TODOS POSSAM DESFRUTAR

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E AGORA QUE A REGIÃO DO BEAUJOLAIS ESTÁ MAIS POPULAR DO QUE NUNCA – E MAIS CARO COMO RESULTADO – QUAL SERÁ O PRÓXIMO QUERIDINHO DO MUNDO DO VINHO?

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QUAL SERÁ A PRÓXIMA UVA QUERIDINHA NO MUNDO DOS VINHOS?

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TAMBÉM CONHECIDA COMO MISSION, CRIOLLA CHICA E LISTÁN PRIETO, PAÍS É A VARIEDADE DE UVA ORIGINAL QUE CHEGOU ÀS AMÉRICAS NO SÉCULO XVI.

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SEU TALENTO É PARA RENDIMENTOS SAUDÁVEIS DE UVAS QUE FAZEM UM VINHO TINTO LEVE E, ATÉ RECENTEMENTE, ERA USADO PRINCIPALMENTE PARA FAZER VINHO DE JARRO GENÉRICO BARATO

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MAS COM A ASCENSÃO DO VINHO NATURAL E A MODA DOS TINTOS MAIS LEVES, OS VITICULTORES DO SUL DO CHILE PERCEBERAM QUE ESTÃO SENTADOS EM UM FABULOSO RECURSO DE VINHAS ANTIGAS

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OS RESULTADOS SÃO MUITAS VEZES CONVINCENTES, QUASE SEMPRE DELICIOSOS E COM PREÇOS ATRAENTES.

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NÃO É EXATAMENTE UM SEGREDO, MAS MERECE MAIS ATENÇÃO, E SÃO VINHOS QUE MUITAS VEZES OFERECEM AS EMOÇÕES DOS VINHOS MAIS FAMOSOS DA REGIÃO A PREÇOS RAZOÁVEIS.

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EXISTE UM GRUPO DE VINHOS QUE REPRESENTA UM MEIO-TERMO ENTRE O BRANCO E O TINTO, CONHECIDOS POR PALHETES OU CLARETES

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FEITO A PARTIR DA CO-FERMENTAÇÃO DE UVAS TINTAS E BRANCAS, O RESULTADO SÃO VINHOS TINTOS PÁLIDOS MAIS ESCUROS QUE OS ROSÉS

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MAS NÃO TOTALMENTE TINTOS. NO PASSADO, ESTES COSTUMAVAM SER VINHOS BARATOS PARA TRABALHADORES AGRÍCOLAS

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E ENTÃO ELES PRATICAMENTE DESAPARECERAM. MAS ENTRE OS BRANCOS FERMENTADOS NA PELE (VINHOS LARANJA OU ÂMBAR, COMO SÃO CONHECIDOS) OS CLARETES E PALHETES ESTÃO DE VOLTA.

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QUER SABER QUAIS SÃO AS OUTRAS UVAS QUE VÃO BOMBAR EM 2022? ACESSE O BLOG

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QUAL SERÁ A PRÓXIMA UVA QUERIDINHA NO MUNDO DOS VINHOS?

O VINHO É SEMELHANTE À MODA. ALGUNS ESTILOS PARECEM TER SEU MOMENTO AO SOL. E ENTÃO, ELES ENTRAM EM DESUSO

MAS HÁ TAMBÉM A ROTAÇÃO DE INTERESSE QUE VEM DA NECESSIDADE: ALGO É DESCOBERTO, É UM GRANDE VALOR, MAIS PESSOAS OUVEM SOBRE ISSO, A DEMANDA AUMENTA

A OFERTA LIMITADA FORÇA OS PREÇOS A SUBIR E, DE REPENTE, DESAPARECE DE CIRCULAÇÃO

COMO RESULTADO, ALGUMAS PESSOAS DO MUNDO DO VINHO ESTÃO SEMPRE EM BUSCA DA PRÓXIMA DESCOBERTA:

VINHOS QUE EXCITAM, MAS SÃO ACESSÍVEIS O SUFICIENTE PARA QUE TODOS POSSAM DESFRUTAR

E AGORA QUE A REGIÃO DO BEAUJOLAIS ESTÁ MAIS POPULAR DO QUE NUNCA – E MAIS CARO COMO RESULTADO – QUAL SERÁ O PRÓXIMO QUERIDINHO DO MUNDO DO VINHO?

QUAL SERÁ A PRÓXIMA UVA QUERIDINHA NO MUNDO DOS VINHOS?

TAMBÉM CONHECIDA COMO MISSION, CRIOLLA CHICA E LISTÁN PRIETO, PAÍS É A VARIEDADE DE UVA ORIGINAL QUE CHEGOU ÀS AMÉRICAS NO SÉCULO XVI.

PAÍS

SEU TALENTO É PARA RENDIMENTOS SAUDÁVEIS DE UVAS QUE FAZEM UM VINHO TINTO LEVE E, ATÉ RECENTEMENTE, ERA USADO PRINCIPALMENTE PARA FAZER VINHO DE JARRO GENÉRICO BARATO

PAÍS

MAS COM A ASCENSÃO DO VINHO NATURAL E A MODA DOS TINTOS MAIS LEVES, OS VITICULTORES DO SUL DO CHILE PERCEBERAM QUE ESTÃO SENTADOS EM UM FABULOSO RECURSO DE VINHAS ANTIGAS

PAÍS

OS RESULTADOS SÃO MUITAS VEZES CONVINCENTES, QUASE SEMPRE DELICIOSOS E COM PREÇOS ATRAENTES.

PAÍS

NÃO É EXATAMENTE UM SEGREDO, MAS MERECE MAIS ATENÇÃO, E SÃO VINHOS QUE MUITAS VEZES OFERECEM AS EMOÇÕES DOS VINHOS MAIS FAMOSOS DA REGIÃO A PREÇOS RAZOÁVEIS.

LANGHE NEBBIOLO

EXISTE UM GRUPO DE VINHOS QUE REPRESENTA UM MEIO-TERMO ENTRE O BRANCO E O TINTO, CONHECIDOS POR PALHETES OU CLARETES

PALHETE/CLARETE

FEITO A PARTIR DA CO-FERMENTAÇÃO DE UVAS TINTAS E BRANCAS, O RESULTADO SÃO VINHOS TINTOS PÁLIDOS MAIS ESCUROS QUE OS ROSÉS

PALHETE/CLARETE

MAS NÃO TOTALMENTE TINTOS. NO PASSADO, ESTES COSTUMAVAM SER VINHOS BARATOS PARA TRABALHADORES AGRÍCOLAS

PALHETE/CLARETE

E ENTÃO ELES PRATICAMENTE DESAPARECERAM. MAS ENTRE OS BRANCOS FERMENTADOS NA PELE (VINHOS LARANJA OU ÂMBAR, COMO SÃO CONHECIDOS) OS CLARETES E PALHETES ESTÃO DE VOLTA.

PALHETE/CLARETE

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