15 CURIOSIDADES SOBRE O VINHO

1. A PALAVRA VINHO VEM DO LATIM VINUM E SIGNIFICA “BEBIDA”.

2. DADOS HISTÓRICOS INDICAM QUE OS EGÍPCIOS FORAM OS PRIMEIROS A FAZER VINHO.

3. PRESUME-SE QUE A MAIS ANTIGA ADEGA DE VINHOS TINTOS ESTEJA NA ARMÊNIA, COM MAIS DE 6.000 ANOS.

4. A MAIOR ADEGA DO MUNDO ESTÁ LOCALIZADA NA MOLDÁVIA E GUARDA MAIS DE 2 MILHÕES DE GARRAFAS

5. VOCÊ SABIA QUE EXISTEM ADEGAS SUBAQUÁTICAS PARA ENVELHECER O VINHO? ESTE É UM MÉTODO IDEAL DESCOBERTO ATRAVÉS DAS GARRAFAS ENCONTRADAS EM NAUFRÁGIOS.

6. OS VINHOS TAMBÉM PODEM ENTRAR EM CHOQUE. O CHOQUE DA GARRAFA É QUANDO OS VINHOS PERDEM SUAS QUALIDADES E AROMAS.

7. O RESVERATROL, NÃO É APENAS UM EXCELENTE ANTIOXIDANTE CONTRA O ENVELHECIMENTO, MAS TAMBÉM AJUDA A FORTALECER A MEMÓRIA, ALÉM DE OUTROS GRANDES BENEFÍCIOS.

8. NEM TODAS AS UVAS SÃO USADAS PARA FAZER VINHO: ELAS DEVEM SER DA ESPÉCIE VITIS VINIFERA, ESPECIAL PARA FAZER A BEBIDA.

9. ATÉ 54 AROMAS DIFERENTES PODEM EXISTIR EM UM ÚNICO VINHO.

10. OS ESPECIALISTAS EM VINHOS SÃO CHAMADOS SOMMELIERS

11. OS MISSIONÁRIOS FORAM OS PRIMEIROS A PRODUZIR VINHO NO MÉXICO. SUA ASCENSÃO FOI TÃO GRANDE QUE FELIPE II TEVE QUE RESTRINGI-LA ESTRITAMENTE PARA FINS RELIGIOSOS.

12. O VINHO TINTO TEM MAIS TANINOS QUE O BRANCO. ESTES SÃO ANTIOXIDANTES QUE CUIDAM DO CORAÇÃO E DA MEMÓRIA.

13. A MANEIRA DE DETERMINAR A IDADE DE UM VINHO É ATRAVÉS DA SUA COR.

14. VOCÊ PODE FAZER VINHO BRANCO A PARTIR DE UVAS VERMELHAS, MAS NÃO PODE FAZER VINHO TINTO A PARTIR DE UVAS VERDES.

15. A CORTIÇA DESEMPENHA UM PAPEL SUPER IMPORTANTE: ALÉM DE EVITAR DERRAMAMENTOS, EVITA QUE O OXIGÊNIO ENTRE NA GARRAFA, BEM COMO PARTÍCULAS EXTERNAS.