O vinho por si só, devido ao álcool presente, tem efeito relaxante. Mas um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA, descobriu que o resveratrol, substância presente em sementes e cascas de uva tinta, possui potencial antiestresse.
E o vinho tinto, como muitos já sabem, é rico na substância!
O artigo sobre esse estudo foi publicado na revista científica “Neuropharmacology”. Nele os pesquisadores afirmam que o resveratrol ajuda a inibir a expressão da enzima “phosphodiesterase 4” (PDE4), que é influenciada pelo hormônio do estresse, a corticosterona.
De acordo com uma das cientistas que participaram do estudo, Ying Xu, “o resveratrol pode ser uma alternativa efetiva a medicamentos usados para tratar pacientes que sofrem de desordens ligadas à depressão e à ansiedade”.
Agora você já tem mais um motivo pra tomar uma taça de vinho tinto!
Fonte: G1.
Quer comprar vinho online, receber com tranquilidade na sua casa e ainda economizar? Separamos 4…
Escolher o vinho certo para ocasião pode ser uma tarefa intimidadora. É possível que você…
O Aperol Spritz é uma das bebidas mais famosas da série The White Lotus e…
Tem coisa melhor do que ler um livro tomando um bom vinho? Que tal criar…
Em parceria com o renomado enólogo francês Pascal Marty, o Casarìa lança cinco rótulos próprios…
Comprou um vinho ou espumante e quer gelar o mais rápido possível para já tomá-lo?…