Curiosidades

Vinho mata até 99% das bactérias que causam infecção de garganta

Eis mais um bom motivo para tomar uma taça de vinho!

Um estudo da Universidade de Pavia, na Itália, publicado no “Journal of Agricultural e Food Chemistry” concluiu que um dos componentes do vinho tem a capacidade de matar até 99% das bactérias que causam infecções de garganta e que dão origem às cáries.

Esse componente anti-bacteriano foi encontrado tanto no vinho tinto quanto no branco.

“Concluímos que este efeito age contra os estreptococos orais patogênicos e também é ativo na prevenção de cárie e patologias do trato respiratório superior”, afirmou Maria Daglia, uma das pesquisadoras.

“Diversos estudos mostram que o consumo moderado da bebida é benéfico para a saúde humana, como proteção contra doenças do coração e até câncer”, completou.

Agora você já tem mais um motivo pra tomar uma taça de vinho!

euamovinho

Um blog dedicado a todos que amam vinho! Se você se interessa por essa bebida sagrada, acompanhe sempre.

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  • Esses estudos maior parte deles são " In vitro " que e o caso desse estudo ou seja são feitos em ambiente controlado em laboratório já que por si a baixa evidencia cientifica deles depois em ensaios clinicos em humanos não se verifica e os outros estudos que falam dos supostos beneficios nunca vi nenhum estudo a causar correlação e sim associação, a associação e má para ter uma avaliação objectiva sobre o vinho porque o vinho esta associado ha dieta mediterranica que tem imensos ensaios clinicos em humanos e esta compravada que e saudavel e eles associam o vinho ha dieta mediterranica mas o vinho per si na ciencia nao esta bem evidenciado que faça bem ha saude e nao existe estudos de alta evidencia cientifica que eu conheça que o comprovem ;)

  • Pesquisa sem base científica. Associativa e direcionada. Tomo vinho simplesmente por gostar, até agora não vi nenhum embasamento que comprove sua eficácia na saúde. Para a saúde o ideal são frutas, verduras e carnes. Simples.

      • Ultimamente bebo vinho tinto seco todas noites, foi o vinho que controlou meu alcolismo. Estou me sentindo bem, consigo beber apenas uma taça grande de vinho por noite quase sempre, exeho aos fins de semana. Gosto do vinho da serra gaucha, é bom e barato

  • Vinho tinto impede a formação de placas nas veias evitando consequentemente a elevação da pressão arterial devido a livre circulação do sangue. Li sobre isso há cerca de 40anos. Passei a tomar uma taça por dia e hoje com 79 a minha pressão é 11/12-06/07. Não tomo nem um outro tipo de bebidas, nem tão pouco refrigerante.

  • Todo vinho tem álcool beba moderadamente. Para às bactérias consulte seu Médico. A propaganda de vinho para saúde é muito comercial. Tome vinho apenas prazerosamente.

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