As propriedades do vinho tinto e do chocolate (principalmente o amargo) são inúmeras e benéficas para a saúde, pois possuem componentes naturais derivados das uvas e do cacau.
Já imaginou que esses dois prazeres podem te ajudar a combater o envelhecimento?
É isso que afirma um estudo realizado por cientistas da Universidade de Exeter, na Inglaterra.
Tanto o vinho tinto quanto o chocolate amargo contribuem para o rejuvenescimento das células antigas, fazendo com que elas se comportem como as células novas. O segredo está nos flavonoides, compostos bioativos que estão presentes em ambos e são conhecidos por terem efeitos antixoxidantes e anti-inflamatórios.
Para chegar a essa conclusão, os cientistas trataram as células antigas, em laboratório, com esses compostos encontrados naturalmente no vinho tinto, no chocolate amargo, uvas vermelhas e mirtilos. O resultado foi que essas células tratadas apresentavam mudanças estruturais, ficando mais jovens!
Agora você já tem mais um motivo para comer chocolate amargo e tomar uma taça de vinho todos os dias. Se quiser mais 10 motivos para tomar vinho, confira nosso vídeo:
Aproveitem!
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