Gastronomia

Receita: Beijinho de Vinho Branco

Se beijinho já é bom, imagine um BEIJINHO DE VINHO BRANCO?

Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreenda todos na sua casa:

INGREDIENTES

  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 saquinho de coco ralado (cerca de 100g)
  • 1/2 Xícara de vinho branco seco (ou meio-seco)
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para finalizar
  • Cravo-da-índia para finalizar

COMO FAZER

Coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que a mistura grude do fundo. Adicione o vinho branco e mexa mais um pouco. Quando estiver uniforme e um pouco consistente (desgrudando do fundo da panela e um pouco seco), desligue o fogo e transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Modele bolinhas com as mãos untadas de manteiga, passe pelo açúcar, finalize espetando um cravo-da-índia e pronto.

Agora é só se deliciar com seu BEIJINHO DE VINHO BRANCO!

Você pode harmonizar perfeitamente com um vinho de colheita tardia.

euamovinho

Um blog dedicado a todos que amam vinho! Se você se interessa por essa bebida sagrada, acompanhe sempre.

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