O que é Vinho Verde?

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Os vinhos verdes estão fazendo sucesso no mundo, mas não se engane achando que se refere a cor do vinho!

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Isso porque os vinhos verdes podem ser brancos, rosés, tintos e até espumantes!

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O vinho leva esse nome quando é produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal.

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Devido às características encontradas na Região, os vinhos verdes são mais frescos e têm até uma sensação de “frisante”.

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Os vinhos brancos geralmente usam as cepas Trajadura, Alvarinho, Loureiro e Arinto. Já os tintos, a uva mais utilizada é a Vinhão e, nos rosés, a casta Espadeiro.

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Por serem jovens, refrescantes e fáceis de beber, são super gastronômicos. Podendo ser usados para harmonizar com diferentes tipos de porções, pratos e até sobremesas.

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Agora você já sabe tudo sobre os queridos VINHOS VERDES!

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