Diferença entre SECO, MEIO SECO e SUAVE

Diferença entre vinho

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Você já deve ter reparado que no rótulos dos vinhos existem três categorias de vinhos: SECO, MEIO SECO e SUAVE.

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Cada país tem um padrão de denominação de acordo com o açúcar residual (“açúcar” da uva que resta no fim da fermentação do vinho).

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No Brasil, a grande diferença é que para vinhos MEIO SECO e SUAVE, existe a adição de açúcar/glicose.

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Conheça quais são as graduações de açúcar em cada um dos tipos de vinhos...

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VINHO SUAVE

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VINHO MEIO SECO

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VINHO SECO

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Diferença entre vinho

Diferença entre vinho

SECO, MEIO SECO E SUAVE

SECO, MEIO SECO E SUAVE

Você já deve ter reparado que no rótulos dos vinhos existem três categorias de vinhos: SECO, MEIO SECO e SUAVE.

Cada país tem um padrão de denominação de acordo com o açúcar residual (“açúcar” da uva que resta no fim da fermentação do vinho).

No Brasil, a grande diferença é que para vinhos MEIO SECO e SUAVE, existe a adição de açúcar/glicose.

Conheça quais são as graduações de açúcar em cada um dos tipos de vinhos...

VINHO SUAVE

O vinho é considerado SUAVE quando tem mais de 25 g/l de açúcar residual.

VINHO MEIO SECO

O vinho MEIO SECO, também intitulado DEMI-SEC, tem de 5 g/l até 24,9 g/l de açúcar residual.

VINHO SECO

O vinho é considerado SECO quando tem até 5 g/l de açúcar residual.